OXOID培養基是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境。
培養基種類很多，根據配制原料的來源可分為自然培養基、合成培養基、半合成培養基；根據物理狀態可分為固體培養基、液體培養基、半固體培養基；根據培養功能可分為基礎培養基、選擇培養基、加富培養基、鑒別培養基等；根據使用范圍可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基、真菌培養基等。培養基配成后一般需測試并調節pH，還須進行滅菌，通常有高溫滅菌和過濾滅菌。培養基由于富含營養物質，易被污染或變質。配好后不宜久置，醉好現配現用。
用法：
將75克懸浮于1升蒸餾水中。燒開后*溶解。通過在121°C高壓滅菌15分鐘進行滅菌。如果需要，可通過添加1%碳酸氫鈉溶液將pH值調節至6.5。
描述：
WL營養瓊脂(中等)，建議以綠色和灰色1為基礎，用于測定釀造和發酵過程中的微生物菌群。該培養基適用于從釀造酵母2分化出“野生”酵母。
使用pH 5.5的培養基可獲得啤酒酵母的可靠計數。調節pH 6.5有助于計數面包師和釀酒師的酵母。
可以以4 mg / L的終濃度將環己酰亞胺添加到培養基中，以抑制酵母菌的生長，該培養基對酵母菌的細菌污染物具有選擇性。
當使用OXOID培養基這種培養基進行微生物計數時，孵育的時間和溫度將根據所測試的材料和所尋找的生物而變化。釀造原料的溫度為25°C，面包酵母的溫度為30°C。
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